МЕНЮ

МЕНЮ  гуморески  инфо



МЕНЮ

МЕНЮ  гуморески  инфо 
Сёмга, тушёная с овощами Сёмга, тушёная с овощами Очень просто. Но очень вкусно, сочно, ярко. Это блюдо можно кушать как самостоятельное, например на ужин. И подавать с рисовой лапшой или картофельным пюре на обед. Филе сёмги Морковь Лук репчатый Помидор Болгарский перец Соль, перец, сахар Растительное масло Я люблю много овощей! Помидор нарезать, луковицу нарезать четвертькольцами, морковь натереть на тёрке, болгарский перец очистить от семенной коробки и нарезать соломкой. В кастрюлю на растительное масло выкладываем лук и болгарский перец Слегка обжариваем. Добавляем морковь. Продолжаем обжаривать. Затем добавляем помидор, щепотку соли, сахара. Обжариваем. Параллельно обжариванию овощей, готовим филе сёмги. Филе вымыть, разрезать большими кусками. Посолить, поперчить. Выкладываем сёмгу в кастрюлю с овощами, утапливая каждый кусок. Таким образом выкладываем всю рыбу. ?Если у вас получилось маловато жидкости, можно немного добавить воды из чайника. Подливе дать закипеть, огонь сделать на самый малый и протушить рыбу с овощами 20 минут.