МЕНЮ

МЕНЮ  гуморески  инфо


МЕНЮ

МЕНЮ  гуморески  инфо 


МЕНЮ

МЕНЮ  гуморески  инфо 
Котлеты из свинины Котлеты из свинины классические Не знаю, как кто, а я мясоед! И рецептов приготовления мяса знаю огромное множество, хочу поделится одним из вариантов приготовления котлет из свинины! Для приготовления которых понадобится мясо свинины средней жирности, лук , чеснок, вообщем все как обычно... Ингредиенты для приготовления котлет из свинины 1 Шейка свиная 0,7 -1 кг 2 Лук репчатый 2-3 головки 3 Чеснок 0,5 головки 4 Соль, черный перец 5 Яйцо куриное 2 штуки 6 Пару кусков сухого белого хлеба 7 200 грамм подсолнечного масла Рецепт приготовления котлет из свинины Мясо шейки подходит идеально, так как котлеты из свиной шейки получаются очень нежные и с неповторимым вкусом. Режим мясо, моем, пропускаем через мясорубку, ту же операцию проводим с луком, чесноком и предварительно замоченным белым хлебом. Все перемешиваем добавляем куриные яйца, солим, перчим, ещё раз перемешиваем до общей массы и ставим в прохладное место минут на 30-60. Я лично не использую планировочные сухари или муку, а просто беру столовую ложку и формую ей котлеты, после чего обжариваю, складываю в казанчик, добавляю 100 грамм темного пива и парю под крышкой минут 20-30. Приятного аппетита!