МЕНЮ

МЕНЮ  гуморески  инфо


МЕНЮ

МЕНЮ  гуморески  инфо 


МЕНЮ

МЕНЮ  гуморески  инфо 
Котлеты классические из смешанного фарша Котлеты классические Котлеты из смешанного фарша Рецептов приготовления котлет огромное количество, но выкладываю классический вариант, а дальнейшие усовершенствования вы сможете внести сами! Рецепт подходит как для домашнего приготовления, так и для ресторанов. Ингредиенты для приготовления котлет из смешанного фарша: 1 Свинина 0,5 кг 2 Говядина 0,5 кг 3 Лук репчатый 2 головки 4 Чеснок 0,5 головки 5 Черный перец, соль 6 Масло растительное 150 грамм 7 Яйца куриные 2 штук Рецепт приготовления котлет из смешанного фарша Моем, режем мясо, чеснок, лук! Пропускаем все через мясорубку, солим, перчим, добавляем яички, перемешиваем, ставим в прохладное место. Разогреваем сковородку наливаем масло и преступаем к жарке котлет. Формуем котлеты столовой ложкой и выкладываем на сковородку, обжариваем на большом огне, после чего складываем наши котлетки в котелок, в который добавляем пинту воды и после того как все котлеты будут готовы парим под закрытой крышкой минут 10-15!