МЕНЮ

МЕНЮ  гуморески  инфо



МЕНЮ

МЕНЮ  гуморески  инфо 
Салат "Шопский" Салат "Шопский" "Шопский" салат Салат "Шопский" является визитной карточкой Болгарии, но он очень распространен и Молдавии. Учитывая близость этих регионов, тяжело спорить о том кто является родоначальником этого вкуснейшего салата. Рецептов довольно много, но мы рассмотрим классический рецепт этого знаменитого салата. Для приготовления салата "Шопского" вам понадобится: 1 Томаты свежие 150-200 грамм 2 Огурцы свежие 150-200 грамм 3 Болгарский перец 100 грамм 4 Брынза 100 грамм 5 зелень петрушки или кинзы 6 Сметана 50-75 грамм, можно конечно использовать оливковое масло или подсолнечное, но лично я предпочитаю сметану. Рецепт приготовления "Шопского" салата Моем огурцы, помидоры, перец, зелень! Нарезаем томаты и огурцы мелкими дольками или кубиками. Нарезаем болгарский перец соломкой. Мелко режем зелень. Берем емкость для салата и укладываем слоями томаты, затем огурцы, далее болгарский перец и сверху посыпаем зеленью, заправляем растительным маслом, после чего на терке натираем шапку из брынзы нашему салату и по желанию поливаем его сметанной, но тогда не надо использовать растительное масло. Приятного аппетита!