МЕНЮ

МЕНЮ


МЕНЮ

МЕНЮ


МЕНЮ

МЕНЮ
Как пьют чай в России Как пьют чай в России К началу ХХ века. в России сложились свои традиции чаепития. Старая русская норма заваривания этого напитка – 20 г сухого чая на 1 л воды. Достаточно длительное время в нашей стране пили чай из стаканов в подстаканниках, хотя англичане утверждают, что чай любит фарфор. Но, к сожалению, фарфор был в России всегда дорогим и в дефиците. Так что употребление чая в стаканах можно считать оправданным, поскольку керамику использовать ни в коем случае нельзя, так как разливаем мы чай максимально горячим. Чай «по–русски» не содержит каких-либо добавок, зато обязательно употребляется вприкуску с чем угодно. Это могут быть всевозможные изделия,: сиропы, варенья, печенья, пирожные, сдобные хлеба, простой белый хлеб с маслом, конфеты, вплоть до. блинов с икрой и бутербродов с соленой рыбой. Это еще одна из ярких особенностей чайной церемонии в России, где он почти никогда не воспринимался как самостоятельный напиток. В любом случае для нас чай это задушевная беседа. Даже есть примета: если в семье нет чаепития – значит, у них что-то не ладится. Одним словом, «без чаю души не чаю»!