МЕНЮ

МЕНЮ  гуморески  инфо


МЕНЮ

МЕНЮ  гуморески  инфо 


МЕНЮ

МЕНЮ  гуморески  инфо 
Как приготовить Помидоры, фаршированные мясом. Грузинская кухня.

Как приготовить Помидоры, фаршированные мясом. Грузинская кухня.

Как приготовить Помидоры, фаршированные мясом

Помидоры, фаршированные мясом, блюдо грузинскои? кухни. Время приготовления — 35 минут.6-8 помидоров; 400 г говядины; 1 луковица; 1 яйцо; 2 зубчика чеснока; 1 пучок кинзы; сыр; соль, перец — по вкусу.

С крепких зрелых помидоров срезать верхушки, вынуть ложечкои? часть мякоти с семенами, посолить, поперчить и наполнить подготовленным фаршем. Помидоры уложить на смазанную маслом сковороду, сбрызнуть сверху маслом, посыпать тертым сыром и запечь в хорошо прогретои? духовке.

Приготовление фарша. Мясо с луком пропустить через мясорубку, добавить специи, рубленую зелень, толченыи? чеснок, влить яи?цо и тщательно перемешать всю массу.

Подавать к столу на широком блюде, украсив листиками зелени и ломтиками огурца.

Калорииность 1 порции (200 г) — 400 ккал.